fOIRE AUX QUESTIONS
Je suis brasseur maison, est-ce que je peux acheter directement à la malterie ?
Sur rendez-vous seulement et nous ne vendons qu’en quantité de 25 kg. Pour acheter en plus petite quantité, je vous invite à consulter la page Trouver nos malts.
Avez-vous des malts bio ?
L’orge que nous cultivons n’est pas certifiée biologique. Il peut arriver que notre transformation soit certifiée biologique pour certains clients qui le demandent et qui nous fournissent des céréales biologiques.
J’ai de l’orge brassicole à vendre, êtes-vous acheteur ?
Nous vous invitons à communiquer avec Semican ou avec Bio Malt Mauricie, ce sont les 2 principaux acheteurs d’orge brassicole. Comme notre production est petite, nous ne sommes pas un gros acheteur et nous préférons transiger par leur intermédiaire pour assurer la qualité de nos approvisionnements.
J’aimerais faire malter mes céréales, est-ce possible ?
Oui, c’est possible. Nous maltons une quantité minimale de 1 tonne et certaines conditions s’appliquent, telles que la qualité des céréales. Contactez Cindy pour plus d’information.