Billets taggés avec : microbrasserie


Une page d’histoire s’est écrite?

Dans mon livre à moi, le 15 novembre 2011 est une date qui devrait passer à l’histoire du secteur brassicole au Québec. Lors du congrès de l’Association des microbrasseurs du Québec, auquel nous avons participé à titre de fournisseur, nous avons senti comme jamais un intérêt des brasseurs envers les ingrédients (orge, malt et houblon) […]


Noël, une occasion pour oser la différence

Noël, c’est une occasion pour oser la différence, essayer de nouveaux produits et offrir des cadeaux originaux. Pourquoi pas des bières de microbrasseries québécoises? Il y a maintenant 8 ans, l’idée de faire du malt pour les microbrasseries du Québec a germé chez-nous. Amateurs de bières de microbrasseries, nous étions sur le point d’acquérir la […]