Produit du Québec


Un malt québécois, de qualité et à un prix raisonnable, 3 points essentiels

L’achat local, c’est important pour vous, nous le savons. C’est un enjeu pour la rentabilité de votre microbrasserie comme c’est un enjeu pour notre malterie et l’économie en générale. Chez MaltBroue, depuis 10 ans maintenant, nous offrons des malts spéciaux, principalement des malts caramel, pour les microbrasseries du Québec. Près d’une soixantaine de microbrasseries et […]

malt de spécialité

Le goût du grain… d’ici

Connaissez-vous l’événement « Le goût du grain »? Si vous êtes amateurs de bières locales, de pains artisans et tous les autres produits fabriqués à partir de grains cultivés localement, vous devriez connaître « Le goût du grain ». C’est un événement qui cherche à lancer la conversation sur les céréales locales en rassemblant tous ceux qui aiment, travaillent, […]

Crédit photo: Rachel Cheng

Malteur et brasseur

La Speak Easy: une bière aux saveurs TRÈS locales

Allier l’utile à l’agréable : un délicieux souper à la Microbrasserie le Secret des dieux pour goûter à la bière issue du 100e brassin de la microbrasserie. Qu’a-t-il de si spécial ce 100e brassin? Il est brassé à 100% avec les malts de MaltBroue! Le brasseur, Daniel Blier, a utilisé notre nouveau « Malt de L’Est » avec […]


Distillerie du St. Laurent: bientôt un whisky?

La Distillerie du St.Laurent a lancé officiellement sa 1re boisson au début 2016. Le gin St-Laurent se distingue par l’utilisation d’algues du fleuve Saint-Laurent dans sa composition. Le savoir-faire des artisans, Joël Pelletier et Jean-François Cloutier, a déjà été reconnu à l’international en remportant la médaille de bronze au New York International Spirits Competition, ainsi que le prix […]

Dany Bastille, MaltBroue - Capture d'image de la vidéo réalisée par Nicolas Brassard Asselin, réalisateur à la Raffinerie, pour la distillerie du St.Laurent.