malt


Se rencontrer entre pairs malteurs, un must!

Le micromaltage, c’est du sérieux aux États-Unis! C’était la 2e participation de MaltBroue au « Craft Malting Conference ». Avec environ 120 micromalteries et une guilde qui existe depuis 2013, on y retrouve exactement le modèle de collaboration qui permet à un secteur d’activité d’aller plus loin. Évidemment, aller chercher de nouvelles connaissances techniques dans un congrès […]

Gallatin Valley Malt

Malteur et brasseur

La Speak Easy: une bière aux saveurs TRÈS locales

Allier l’utile à l’agréable : un délicieux souper à la Microbrasserie le Secret des dieux pour goûter à la bière issue du 100e brassin de la microbrasserie. Qu’a-t-il de si spécial ce 100e brassin? Il est brassé à 100% avec les malts de MaltBroue! Le brasseur, Daniel Blier, a utilisé notre nouveau « Malt de L’Est » avec […]


Un prix qui souligne bien les 10 ans de MaltBroue! Merci!

Le 18 octobre 2014, MaltBroue Inc. était reconnue comme entreprise du secteur de la transformation agroalimentaire dans la MRC du Témiscouata lors du Gala de l’entreprise. C’est l’occasion de vous dire merci! Ce sont les gens qui ont fait une différence En 2004, nous avons acquis la ferme familiale pour la transformer en ferme-malterie. Déjà, […]