Nos Malts

et Céréales

Nos Malts et Céréales d’ici

Boire un verre, c’est un acte convivial et social. Brasser une bière, c’est souvent un acte de passion dans les microbrasseries d’ici.

Nous souhaitons allier passion, convivialité et impact social en offrants des malts provenant de céréales de nos terres ou de celles d’agriculteur de la région.

Notre

Histoire

Comment tout a commencé !

Ça vous est déjà arrivé ? Avoir le désir de tout balancer et partir pour accomplir un projet.

Et qu’est ce qui s’est passé ensuite ? Vous dites « chao » au patron. Vendez votre maison. Et annoncez à votre entourage que vous partez à l’aventure.

Non ? Ce n’est pas ce qui s’est passé ?

Nos

Procédés

Des champs à votre verre !

Connaissez-vous tous les détails qui font la différence dans les produits finis qui sont offerts par vos brasseurs et distillateurs préférés?

La céréale, récoltée au bon moment et entreposée adéquatement. Puis, elle est transformée selon des paramètres précis sous la vigilance du malteur. Pour finir, les analyse laboratoire nécessaire pour confirmer le succès du processus avant le jugement final : celui du client !

Infolettre

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