Nos nouvelles
MaltBroue veut passer le flambeau. Relève recherchée.
Eh! Oui, après 20 ans dans le domaine du maltage, nous voilà rendus à l'étape de penser à la relève. Et on souhaite t'en informer en toute transparence, parce que c'est toujours comme ça qu'on a travaillé chez MaltBroue. Donc, dans cet article tu trouveras ces 3 points : La production et la distribution des malts continuent Les équipements...
MaltBroue participe AU CONGRÈS de la guilde des malteurs artisans
Regroupant des malteurs artisans provenant de 8 pays, les membres se rencontrent chaque année, aux États-Unis, pour partager leur savoir-faire. C’est à Portland au Maine que se tenait le 10e congrès de la Craft Maltster Guild (Guilde des malteurs artisans). Dany Bastille et Cindy Rivard, propriétaires de MaltBroue, y participaient pour la 4e...
Emploi : journalier / opérateur de malterie
Tu es en BONNE FORME PHYSIQUE et tu aimes faire un travail manuel, mais varié. Si en plus tu aimes apprendre, que tu as le souci du détail et que tu aimes avoir un horaire flexible, nous sommes faits pour nous entendre.
Une bière locale, mais jusqu’à quel point?
Tu aimes la bière de microbrasserie. IPA, Stout, Lager, Pilsner, Porter, alouette! Elles sont toutes délicieuses! Elle est encore meilleure parce que tu l’as choisie à TA microbrasserie. C’est ta bière locale, celle de ton quartier, celle de ta ville ou celle de ta région. Je lève mon verre à ton choix local. Celui que tu vas fièrement partager...
Se rencontrer entre pairs malteurs, un must!
Le micromaltage, c’est du sérieux aux États-Unis! C’était la 2e participation de MaltBroue au « Craft Malting Conference ». Avec environ 120 micromalteries et une guilde qui existe depuis 2013, on y retrouve exactement le modèle de collaboration qui permet à un secteur d’activité d’aller plus loin. Évidemment, aller chercher de nouvelles...
Déjà 10 ans de maltage!
2018 marque le 10e anniversaire de la présence de MaltBroue sur le marché brassicole québécois! Bien que l’entreprise fête bientôt ses 15 ans, c’est en 2008 que nous avons fait les premières ventes de nos malts caramel. Nous sommes très fiers de dire que certains clients sont avec nous depuis 10 ans! Nous vous les présenterons au cours des...